La parola pH è un abbreviazione per “pondus Hydrogenium”, che significa letteralmente il peso dell’idrogeno.

Il pH è un’indicazione del numero di ioni idrogeno. Il pH solitamente assume valori compresi tra 0 (acido forte) e 14 (base forte). Al valore intermedio di 7 corrisponde la condizione di neutralità, tipica dell’acqua distillata a 25 °C. (L’acqua distillata per mantenere questo valore deve essere isolata il più possibile dall’ambiente esterno. Infatti, a causa delle buone capacità solventi dell’acqua, se esposta all’aria ne scioglie rapidamente parte del diossido di carbonio presente, portando rapidamente il valore del pH a 5-6.) (continua…)

Sempre maggiore diffusione hanno avuto negli ultimi anni i rilevatori  di TDS (Totale Solidi Disciolti), per determinare la qualità dell’acqua.

Questi strumenti, esprimono i valori in  PPM (parti per milione) dei solidi disciolti nell’acqua esaminata. (il valore in PPM, indica quanti milligrammi di una sostanza sono presenti per ogni chilo di sostanza che la contiene, nel nostro caso i PPM indicano quindi quanti milligrammi di solidi disciolti sono contenuti in un litro d’acqua). (continua…)